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醫藥單寧酸是一種在醫藥領域廣泛應用的天然多酚化合物。它主要來源于植物，特別是橡樹皮、栗子殼、沒食子等植物的果實和葉子中。單寧酸因其獨特的化學性質，在藥物制劑、傳統草藥以及現代醫學研究中都有著重要的應用價值。

化學結構與特性
分子式：C76H52O46（以五倍子單寧為例，實際分子量可能因具體類型而異）
相對分子質量：約1700 g/mol（同樣取決于具體的單寧酸種類）
外觀：通常為無定形的黃色至棕色粉末。
溶解性：易溶于水和乙醇等極性溶劑。
絡合作用：能夠與多種金屬離子形成穩定的絡合物。
抗氧化性能：具有良好的抗氧化能力，能清除自由基。
收斂性：由于其能與蛋白質結合，因此具有收斂作用，可以減少皮膚分泌和促進傷口愈合。
醫藥應用
傳統醫藥
止血與傷口愈合：單寧酸的傳統用途之一是作為局部止血劑和促進傷口愈合的藥物。它的收斂性和 活性有助于加速創傷恢復。
消化系統疾病：用于 腹瀉和胃腸道炎癥，通過減少腸壁滲出液來緩解癥狀。
口腔護理：在牙膏和其他口腔護理產品中使用，幫助減輕牙齦炎和口臭。
現代醫藥
抗氧化劑：單寧酸作為一種 的天然抗氧化劑，被廣泛研究用于對抗自由基損傷相關的疾病，如心血管疾病、癌癥和衰老過程中的氧化應激。
抗炎作用：研究表明單寧酸具有顯著的抗炎效果，可用于 各種炎癥性疾病。
潛力：一些實驗顯示單寧酸對某些類型的癌細胞有抑制作用，尤其是在結腸癌、乳腺癌等方面的研究較為突出。
與 ：單寧酸還顯示出一定的 和 活性，對于預防和 由細菌或病毒引起的感染有一定潛力。
糖尿病管理：部分研究指出單寧酸可能有助于降低血糖水平，改善胰島素敏感性，從而輔助管理糖尿病。
異名；鞣酸、單寧、五倍子單寧酸。

分子式及分子量：C76H52O46 1701.18

性狀：本品為淡黃色至淺棕色粉末，有特殊氣味，味極澀，溶于1份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶液于氯仿或乙醚。

規格：符合英國藥典1993年版，美國藥典 1995 年版。

質量規格：

單寧酸含量： ≥ 86%

水不溶物： ≤ 0.2%

干燥失重； ≤ 9%

水溶液澄清度； 符合

樹膠、糊精： 符合

灼燒殘渣； ≤ 0.2%

沒食子酸含量： ≤ 7%

主要用途：醫藥用鞣酸具有 、除酶、收斂作用，用于 素、治癬、解毒、止痢等藥醫制劑，還用于合成磺胺增效劑

貯藏；貯藏于密閉容器內。

包裝：內塑外纖維圓桶，每桶凈重25公斤。