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| 品牌 | 久瑞生物 |
| 用途 | |
| 檢測方法 | hplc |
| 外觀 | 淡黃色或淡綠色結晶性粉末 |
| 別名 | 柚皮苷 |
| CAS編號 | 10236-47-2 |
| 包裝 | 25kg |
| 級別 | 工業級 |
| 產地/廠商 | 張家界 |
| 英文名稱 | Naringin |
| 包裝規格 | |
| 提取來源 | 柚子 |
| 純度 | 98% |
| 主要成分 | 柚皮甙 |
| 執行質量標準 | 企標 |
化學性質
氧化還原性質：柚皮甙具有一定的氧化還原特性，這使其能夠與一些氧化劑發生反應。在酸性或堿性環境下，柚皮甙可能表現出不同的化學反應行為。
溶解行為：如前所述，柚皮甙在水中的溶解性較低，但在一些有機溶劑中具有較好的溶解性。這使得其常用于液體提取物的制備過程中。
酸堿反應：柚皮甙在不同的pH條件下，其化學穩定性有所不同。在強酸性或強堿性環境下，柚皮甙可能會發生化學降解，導致其失去原有的結構和性質。
熱穩定性：柚皮甙在較高溫度下穩定，但如果溫度過高，可能會導致其結構發生變化或分解。在食品加工過程中，需要控制加熱時間和溫度，以防止柚皮甙的熱降解。
異名：柚苷、柑橘甙、異橙皮甙
CAS號：10236-47-2
分子式及分子量：C27H32O14; 580.53
性狀：本品為白色至淡黃色結晶性粉末，溶于甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀堿溶液和熱水，常溫下，在水中的溶解度為0.1%，75℃時可達10%。不溶于石油醚、乙醚、苯和氯仿等非極性溶劑。
用途：本品具有、 、抑菌及抑制眼 醛糖 還原酶 的作用。具有高甜度、 低熱值 、無毒、安全等特點，可應用于食品、醫藥和日化工業。
貯藏：貯于密閉的容器內。
包裝：外用紙板圓桶，內用塑料袋，每桶凈重25公斤
